Brasserie & Weinhandel

“Le Bon Mori”

Paris an der Spree

Herzlich Willkommen in der Brasserie Le Bon Mori

 

Ein leckeres Glas Wein und das Unkomplizierte einer Brasserie — mehr braucht es nicht für einen kulinarischen Kurzurlaub á la francaise.

 

Genießen Sie Ambiente mit rustikalem Charme, ein kleines Restaurant voller Leben und traditionell französische Küche. Ergänzt durch einen Weinkeller mit dem Besten aus Frankreich und Deutschland. Kommen Sie allein, zu zweit oder mit Freunden und tauchen Sie ein in das „Savoir-vivre“ unweit der Spree.
Abends bei einer kräftigen Boudin Noir und einem Glas Rotwein, oder nur einem kleinen “Absacker” nach dem Theater – wir freuen uns darauf, mit Ihnen im Le Bon Mori das französische Lebensgefühl zu teilen.

 

Wir haben auch 2018 wieder ein vielfältiges Angebot für Sie zusammengestellt.

Ab Sonntag dem 11. November 2018 beginnt das große Gänseessen bei uns.

Dies starten wir wie üblich am Martinstag mit einem leckeren Drei- oder Vier-Gänge-Menü.

3 Gang 38 € p.P.

4 Gang 45 € p.P

geräucherte Entenbrust mit Honig Cidre Vinaigrette und Couscous

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Kürbis-Ingwer Creme

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Brust und Keule von der Martinsgans mit Kartoffelklos, Rotkraut

und Preiselbeeren-Schokoladen Jus

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Kirsch-Törtchen mit Maronen-Karamell Eis

 

Oder wollen Sie ganz klassisch am 25. oder 26.12.2018 Feiern?

3 Gang Menü 38.00 € p.P.

4 Gang Menü 45.00 € p.P

inkl. 1 Glas Crémant als Aperitif

 

Balik Lachs mit Orangenemulsion und Cidre Gelee

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Ochsenschwanz Kraftbrühe

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Entenbrust mit Portwein-Charlotten und Selleriemousse

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Weihnachtliche Creme Brûlée

Dann neigt sich auch schon das erfolgreiche Jahr 2018 dem Ende zu was wir mit einem Kulinarischen Feuerwerk am 31.12.2018  ausklingen lassen.

3 Gang 59 €

4 Gang 69 €

Menü mit Champagner Aperitif und Kaffee

 

Zweierlei vom Saibling mit Gurke

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Sellerie Creme mit Trüffel

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Hirschrückenmedaillon auf Maronen Risotto und Rosenkohl

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Lebkuchen Parfait 2019 mit Biskuite und gewürz-Orangen

 

Auch dieses Jahr haben Sie wieder zwei Möglichkeiten zu reservieren.

17:30 bis 21 Uhr  oder 21 Uhr mit offenem Ende

Wir bitten um Vorreservierungen

030-252 91 246 / info@lebonmori.de

 

euer Le Bon Mori Team

 

Unsere Empfehlungen

Crème Brûlée Thym
8,00 €

Thymian Crème Brûlée mit braunem Zucker karamellisiert

Pasta mit frischem Sommertrüffel
24.00 €

Tagliolini / Pfifferlinge / frischer Sommer Trüffel

 

Tartare de Bœuf « Haché au couteau »
12.00€

Handgeschnittenes Tatar /  Butterbrioche / Rettich

team

Unser Team

Moritz Borowski

Gastgeber/Küchenchef

Die Laufbahn begann 2000 im „Alten Zollhaus“ in Berlin, ging über das „Roger Sherman Inn“ bei New York City und diverse Stationen in der Schweiz wie das „Grand Hotel Kronenhof“ in Pontresina , das „Grand Hotel Zermatterhof“ in Zermatt und das „Grand Hotel National“ in Luzern.

Es folgten 6 Jahre erfolgreiche Selbstständigkeit in einem Berghotel am Vierwaldstättersee, bevor es mich wieder in die Heimat zurückzog.

Brasserie

Wer oder was ist Mori???

 

Das lässt sich einfach beantworten. Ich. Mori(tz)

 

Mori war in meiner Kindheit mein Spitzname, den mir mein Onkel gab. Er war einer meiner grössten Unterstützer in meiner kulinarischen Laufbahn.

Impressionen

Impressionen

Kontaktieren Sie uns

Berlin, Deutschland



Stresemannstraße 21, 10963 Berlin



Montag: Ruhetag
Dienstag: 17:30 –23:00
Mittwoch: 17:30 –23:00
Donnerstag: 17:30 –23:00
Freitag: 17:30 –23:00
Samstag: 17:30 –23:00
Sonntag: Ruhetag

Reservierung unter: 030 25291246
oder info@lebonmori.de