Brasserie “Le Bon Mori”

Paris an der Spree

 

 

Herzlich Willkommen in der  Brasserie Le Bon Mori…

 

 

Ein herzhaftes Stück Flammkuchen, ein leckeres Glas Wein und das Unkomplizierte einer Brasserie — mehr braucht es nicht für einen kulinarischen Kurzurlaub á la francaise.

 

Genießen Sie Ambiente mit rustikalem Charme, ein kleines Restaurant voller Leben und traditionell französische Küche. Ergänzt durch einen Weinkeller mit dem Besten aus Frankreich und Deutschland. Kommen Sie allein, zu zweit oder mit Freunden und tauchen Sie ein in das “Savoir-vivre” unweit der Spree.
Abends bei einer kräftigen Boudin Noir und einem Glas Rotwein, oder nur einem kleinen “Absacker” nach dem Theater – wir freuen uns darauf, mit Ihnen im Le Bon Mori das französische Lebensgefühl zu teilen.

 

Betriebsferien vom 11.01-29.01.2022

Ein Intensives Jahr ist vorbei. Fast wären wir deutlich mehr dicht gewesen, aber dann hat sich alles doch noch gedreht…

Dank eurer Unterstützung und euer Zutun und eure zahlreichen Besuche haben wir alle in Lohn und Brot gehalten.

VIELEN DANK EUCH ALLEN

Es wird Zeit für uns, eine kleine Kreative Pause einzulegen.

Wir machen Betriebsferien. In der Zeit vom 11.01.2022 bis 29.01.2022 bleibt die Brasserie geschlossen. Ab Dienstag den 01.Februar 2022 sind wir wieder voller neuer Energie und Tatendrang wie gewohnt für Sie da.

 

Wir freuen uns schon auf viele weitere schöne Stunden und Jahre mit euch

 

 

euer Le Bon Mori Mannschaft

Unsere Empfehlungen

Crème Brûlée a l`orange
8 €

Crème Brûlée a l`orange mit braunem Zucker karamellisiert

Tartare de Bœuf « Haché au couteau »
12 €

Handgeschnittenes Rindertartar /  Butterbrioche

(Beef Tartar / Brioche)

Moules frites (1 kg) 
23 €

Miesmuscheln / Weißwein-Pernod Sauce/ Pommes

 

team

Unser Team

Moritz Borowski

Gastgeber/Küchenchef

Die Laufbahn begann 2000 im „Alten Zollhaus“ in Berlin, ging über das „Roger Sherman Inn“ bei New York City und diverse Stationen in der Schweiz wie das „Grand Hotel Kronenhof“ in Pontresina , das „Grand Hotel Zermatterhof“ in Zermatt und das „Grand Hotel National“ in Luzern.

Es folgten 6 Jahre erfolgreiche Selbstständigkeit in einem Berghotel am Vierwaldstättersee, bevor es mich wieder in die Heimat zurückzog.

Brasserie

Wer oder was ist Mori???

 

Das lässt sich einfach beantworten. Ich. Mori(tz)

 

Mori war in meiner Kindheit mein Spitzname, den mir mein Onkel gab. Er war einer meiner grössten Unterstützer in meiner kulinarischen Laufbahn.

Impressionen

Impressionen

Kontaktieren Sie uns

Berlin, Deutschland



Stresemannstraße 21, 10963 Berlin



Montag: Ruhetag
Dienstag: 18:00 - 22:30 Uhr
Mittwoch: 18:00 - 22:30 Uhr
Donnerstag: 18:00 - 22:30 Uhr
Freitag: 18:00 - 22:30 Uhr
Samstag: 17:30 - 22:30 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Reservierung unter: 030 25291246
oder info@lebonmori.de